« Nous avons accueilli dans nos classes Ryma, la cheffe du restaurant Mama Trotter à Vienne. Elle nous a fait découvrir et goûter de nombreux épices. Certains ont été très appréciés comme le cacao et d’autres un peu moins comme le gingembre.
Une belle après-midi gustative et enrichissante.
Nous accueillerons à nouveau Ryma pour élaborer une recette. »
